寻味中国 寻味贵阳 Episode 2 水韵 · 圆融的饮食智慧 2022
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一方面是水和土壤，另一方面是人,中国丰富的自然资源带来了各种独特的小吃品类,这些食物往往就地取材，最有亲和力，最能体现当地特色，也最能引起人们的共鸣。它们在中国饮食文化中具有显赫的地位和强大的生命力。小吃浓缩了一个地方的风俗习惯，成为当地独特的民俗符号，反映了当地的物质和社会生活方式。
